Un spécialiste de la Permaculture à la maison d’hôtes Atlas Kasbah, Agadir, Maroc

Anders Drew un expert britannique de la permaculture a fait aujourd’hui même un diagnostic du terrain d’Atlas Kasbah afin d’implémenter une architecture paysagère et une gestion durable du jardin biologique. Il sera notre mentor pendant les prochaines semaines afin de nous former pour que nous puissions devenir relativement autonomes en terme de production alimentaire.

Qu’est-ce que la permaculture?

Ce mot est la contraction de l’expression agriculture permanente inventée par deux Australiens Mollison et Holmgren. Il s’agit d’un système agricole durable fondé sur une architecture paysagère précisément daptée au milieu où elle est implantée et qui prend en compte l’interaction entre l’implantation humaine et une agriculture pérenne et respectueuse de l’environnement. Le concept reproduit, en fait, celui des écosystèmes naturels dans lequel chacun trouve sa place.

Anders Drew a donc étudié le terrain, les plantations, le climat… et tous les paramètres qui vont rentrés en compte pour avoir un jardin biologique optimal.

Pourquoi la permaculture à Atlas Kasbah?

La première raison est que nous souhaitons consommer ce que nous produisons sans produits chimiques et l’on n’en tire une certaine satisfaction, un retour aux valeurs traditionnelles.

une deuxième raison est nos enfants. Nous voulons le meilleur pour eux comme tous parents : des aliments sains et un apprentissage de l’écologie et de la botanique en même temps.

Enfin, cela va peut-être sensibiliser la population marocaine aux bienfaits de la permaculture comme solution aux problèmes de l’agriculture actuelle : désertification et abus d’insecticides et autres pesticides…

Nous vous tiendrons informés de l’avancement du jardin!

Source : http://www.atlaskasbah.com/actualites/un-specialiste-de-la-permaculture-a-atlas-kasbah-maroc/

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